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合羽橋に行ってきました
イメージでは浅草の仲見世通りのように
ずらっと専門店が並んでると思ってたのですが
街の中にお店が点在してる感じなのですね

食品サンプルの店に行こうとなり
何店か回りましたが素材や技術が違うので
同じ食べ物でも違うのですそれぞれの特徴や
うちはここにこだわってる、など違いがあります

 

最近は外国人観光客が
よくお土産に買っていくそうですが

食品サンプルという文化がない国の人は
やっぱりびっくりするんでしょうね

 

レストランが購入していくようなものもありますが
(もちろん特注で自分の店の料理を
展示用サンプルとして作ってもらう事も可能)

さすがにプロ向けは結構高いです
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